08:30
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09:00 “Rol del nutriólogo en la atención interdisciplinaria en salud”

10:00
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•Maestro en Cs. En Biología Molecular, Universidad de Guadalajara

10:00 Microbiota en el paciente renal

10:30 Recomendaciones de actividad fisíca y tiempo sedentario

11:00 Táctica nutricia para el deportista con diabetes

11:30 Alimentos funcionales contra la enfermedad hígado graso no alcohólico

12:00 Intervención dietaria en parámetros bioquímicos y cambios en la microbiota intestinal en pacientes con diabetes tipo 2

13:00
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14:00
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14:00 Comunicación basada en ciencia para la selección de alimentos: ¿Cómo educar sobre el origen de los alimentos que consumimos?

14:30 Mercadotecnia social digital en nutrición para la prevención de enfermedades crónico degenerativas

15:00 Validación del Baby Eating Behavior Questionnaire: una experiencia Chilena

15:30 Alimentación intuitiva como estrategia para el paciente bariátrico

16:00 Entrevista motivacional como estrategia en la intervención nutricia

17:00
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10:00 El futuro del emprendimiento en nutrición: la automatización y la nueva ola digital

10:30 El rol del nutricionista empresario en una época de cambio

11:00 ¿Por qué el Design Thinking es la clave para la innovación en nutrición?

11:30 Entrenamiento en el Metaverso: Una forma completamente diferente de aprender y enseñar

12:00 Salud Digital: Impacto e innovación en nutrición hacia el 2030

13:00 Presentacion del libro: Balance y perspectivas para la comprensión de la obesidad en México en el siglo XXI

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14:00 Food Desing

14:30 Nanotecnología en las Ciencias de los alimentos y nutrición. Aplicaciones, retos y seguridad

15:00 El sistema de referencia para la innovación de alimentos saludables

15:30 Requisitos para la comercialización de productos

16:00 De 0 a 100: Cómo convertir mi idea en un producto o servicio

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